日本三级

本站推荐: ◆ 坝上的云户外俱乐部发布2014年坝上金秋摄影七日采风之旅!网站:www.bashangdeyun.com 今天是  
您的位置:坝上草原旅游网-坝上草原旅游专业咨询网站【坝上草原旅游专家】 > 民俗风情 > 蒙古奶茶
  • 蒙古奶茶

       蒙古民族特别喜欢喝青砖茶和花砖茶,视砖茶为饮食之上品,一日三餐均不能没有茶。若要有客人至家中,热情好客的主人首先斟上香喷喷的奶茶,表示对客人的真诚欢迎。客人光临家中而不斟茶,视此事为草原上最不礼之行为,并且将这事迅速传遍每家每户,从此不斟茶之户的名声衰落,各路客人绕道而行,不屑一顾。如若去亲戚朋友家中做客或赴重大的喜庆活动,要是带去一块或几块砖茶,那将是认为上等礼物,等于奉献“全羊”之礼品,不仅大方、体面、庄重、丰厚,而且可以赢得主人的赞誉。

    蒙古民族喜好砖茶之习俗,究竟源于何时,无法考证。但是,在历史上砖茶得宠于蒙古族人民。据记载,清朝康熙时代,内地一些商人携带砖茶、米面、布帛杂物等到蒙古腹地,交换蒙地各种物产。其中除以米面、布帛直接易皮毛外,其余杂物均以砖茶定其价值。砖茶有“二四”、“二七”、“三九”之别。所谓“二四”者,即每箱可装二十四块砖茶,价值约三十三元(银元),每块砖茶重五斤半,价值一元二、三角。

    “三九”茶则每块约价值六角左右,亦当做一元币通行。有时,砖茶价值急剧提高,一些商人深入偏僻地区以较少的茶,换取较多的畜产品,以一块砖茶,换一只羊,一块砖茶易去一头牛的事也屡见不鲜。从那时起,草原上就产生了以砖茶代替全羊馈赠亲戚朋友的习俗。在草原上砖茶才逐渐失去了取代货币的资格,恢复其饮料的本来面目。

    茶叶中包含着丹宁、氨基酸、精油、咖啡因和维生素C、D、B等丰富的营养成分,有强心、利尿、健脾、造血、造骨、提神醒脑和强化血管壁等药用功能,还有溶解脂肪,促进消化等作用。因此,茶叶,尤其是砖茶逐渐在蒙古族人民生活中占据了重要的位置。一日无茶饮,心虚头晕,饮食不香,夜不能寐。传说,成吉思汗时期,蒙古兵出征无须带更多的粮草,有了砖茶,便等于有了粮草。人饮砖茶水,耐渴、耐饥、精神爽快;马食砖茶渣子,胜过草料之功能,日行百里,无疲倦之样。

    蒙古民族通常饮用的砖茶中,最受欢迎的是湖北所产,带有“川”字记号的砖茶。他们用砖茶熬制成茶水,蒙古语称“哈日茄”;奶茶,蒙古语称“苏台茄”;酥油茶,蒙古语称“希日陶斯台茄”;面茶,蒙古语称“珠通茄”。在长期的生活实践中,他们还摸索出丰富的熬茶技术。熬红茶是将无杂质的水,用铜质家具煮沸,然后把捣成粉状的茶放入,再放入少许食盐即可饮用。

    这样的茶,清香扑鼻,维生素不受破坏,有很强的助消化作用。煮奶茶是将在已经熬成的红茶里,放入适量的牛、羊鲜奶,使茶的红变为乳白色即可。奶茶有浓郁的奶香味,可口绵甜,增加食欲。酥油茶是在已经配制好的奶茶里,再适量放入酥油、红糖即成。这种茶在隆重的场合上饮用的较多,民间一般不多熬制。面茶的熬制方法较复杂:先将青稞面或麦面用油炒熟,再把事先熬好的红茶澄清倒入,搅动后成为比奶茶略稠为宜。面茶既当茶又可当饭,是牧民冬季食用的茶食。这些种类繁多的茶,独具风味,细细品尝起来,真是一种特殊的享受。   

北京:010-61468240 13911972208
坝上:0314-6200963 13832449691
Q Q:50300623 39932432
QQ交流群:15527239
微博:@坝上的云
微信公众帐号:bashangdeyun_com
EMAIL:dadou_333@sina.com
一店:河北围场御道口、塞罕坝金塞山庄
二店:内蒙乌兰布统红山军马场红山宾馆
日本三级http://www.wearecampbellbrown.com/网站地图日本三级日本三级html

随机关键词

:日本三级,香港三级,欧美三级,韩国三级,三级片网站,成人网,成人电影-hhsp3a香蕉视下载app最新版ios,柠檬直播视频全集,香草视频免费下载安装,日韩黄页荔枝视频,免费观看在线AV天堂,荔枝视频app类似app,炮炮短视频app,把持不住的诱惑图片,极品丝袜合集章节,番茄视频app无限观看,青青永久视频在线观看,征服师母短篇,小蝌蚪视频成年app,幸福宝草莓下载,滛乱小说阅读免费阅读,免费三直播在线观看,樱桃视频app官方下载,樱花直播app免费版下载

最新更新内容随机展示


日本三级,香港三级,欧美三级,韩国三级,三级片网站,成人网,成人电影-hhsp3a【荔枝视频tv版】战“疫”中 铁路挺起钢铁脊梁【亚洲一区二区三区四区】习近平复信世界卫生组织总干事谭德塞【蜜蜂拍app的话费是真的吗】【逆风飞行】我要做女儿心中的战士【小蝌蚪视频app安卓】全球疫情简报:全球确诊近280万 美国病亡超5万【荔枝app旧版本】湖北省所有市县新冠肺炎疫情评估均保持低风险【小优视频app】习近平出席二十国集团领导人应对新冠肺炎特别峰会并发表重要讲话【荔枝视频lzsp下载安装】风雨同舟、携手抗疫 中国已向5国派出8批专家组【芭乐视频app软件宅男】战疫一线“她力量”(来自疫情防控一线的报道)【荔枝成视频人app下载】武汉日记:“绑架”院士的“保洁员”【青青在线精品视频播放】鲸鱼迁徙伪装成“岩石”靠近船只【成 人 综合 视频】习近平向塞尔维亚总统武契奇致慰问电【芭乐影院在线观看】疫情防控 企业在行动【小蝌蚪直播在线观看】舰艇编队海上训练考核:深蓝对抗砺剑锋【芭乐视频app下载地址】北京:82.7万返京人员正处于14天居家观察【w荔枝视频黄页】“我们已长大,可以接下这一棒!”【蜜蜂视频色版app】以色列称准备应对加沙地带任何情况【97高清国语自产拍2020】总书记和我话扶贫唱响乡村振兴之歌的“八个梦想”【樱花成视频人app下载】求真骗子已复工!疫情期间,这些骗术要警惕【青青国产线免费观看】习近平同巴基斯坦总统阿尔维会谈【黄页荔枝app下载安装】卫健委:5月10日新增确诊病例17例 本土病例10例【丝瓜视频无限看】同仇“敌”忾,汇聚战“疫”力量【幸福宝视频app下载】博导硕导的“红区”时间【芭乐视频推广码分享】国防部新闻发言人吴谦:中国将尽快推动出台生物安全法【茄子成年app在线观看】“中华补给第一舰”洪泽湖舰退役移交海军诞生地纪念馆【家庭大狂欢之儿媳女儿】自动驾驶城市示范与产业协同创新联盟成立www.pfzhb.cn|ie8xiazai.com.cn